21 октября отмечается Всемирный день йододефицита. Он учрежден с целью распространения информации о йоде — важнейшем микроэлементе, который необходим каждому человеку. Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы — тироксина, на создание которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей йода. Тироксин контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ: водно-солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов. … Читать далее Всемирный день борьбы с йододефицитом