Пищевые отравления — это частая проблема, связанная с нарушением правил хранения продуктов. По данным ВОЗ, ежегодно 600 миллионов человек в мире страдают от заболеваний, вызванных некачественной едой. При этом 30% случаев можно было бы предотвратить, соблюдая температурные режимы и сроки годности. Почему важно знать сроки хранения продуктов? Срок годности, указанный на упаковке — лишь часть … Читать далее Основные правила хранения продуктов и готовых блюд