Мёд — это не только вкусно, но и полезно. Однако на полках магазинов и рынков полно фальсификата. В лучшем случае вы купите перегретый сахарный сироп, в худшем — продукт с антибиотиками или примесями, которые могут вызвать аллергию или отравление. — ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чукотском автономном округе"

Как отличить качественный мёд от подделки? Сохраняйте чек-лист! Совет: Качественный мёд должен быть однородным, без расслоений и «пенки» сверху. Важно: Натуральный мёд всегда оставляет лёгкое «першение» в горле. Это признак высокого качества. У пасечников: Идеальный вариант. Вы можете попросить ветеринарное свидетельство на пасеку. На ярмарках: Будьте осторожны. Требуйте документы на конкретную партию мёда. В магазине: … Читать далее Мёд — это не только вкусно, но и полезно. Однако на полках магазинов и рынков полно фальсификата. В лучшем случае вы купите перегретый сахарный сироп, в худшем — продукт с антибиотиками или примесями, которые могут вызвать аллергию или отравление.