Особенности продажи продовольственных товаров
Все мы являемся потребителями, и каждый день покупаем продукты питания, которые должны быть качественными и безопасными.
Особенности продажи продовольственных товаров отражены в «Правилах продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55
Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах для того, чтобы потребитель сделал правильный выбор.
Выбирая в магазине продукты питания, потребители в основном обращают внимание на внешний вид продукта, срок годности и, разумеется, на цену. Однако не обращают внимания на информацию об изготовителе, о составе продукта, пищевой ценности и другие данные, указанные на упаковке, которые также важны.
Например, неполная информация о пищевой ценности продукта оказывает негативное воздействие на течение заболеваний, связанных с неправильным питанием (ожирение, диабет, йододефицит и др.), а также делает невозможным для потребителей самостоятельно подбирать оптимальный рацион питания, учитывающий ограничения, связанные со здоровьем.
Информация о товаре должна быть представлена на русском языке непосредственно с пищевым продуктом текстом и/или маркировкой на упаковке (потребительской таре), этикетке, контрэтикетке, ярлыке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.
Информация о пищевых продуктах должна содержать следующие данные:
— наименование продукта;
— наименование, местонахождение (адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера и импортера продукта, наименование страны и места происхождения;
— если изготовитель продукта не является одновременно упаковщиком, экспортером, то, кроме изготовителя и его адреса, должны быть указаны упаковщик, экспортер и их адреса;
— дата изготовления и дата упаковки (расфасовки) продукта;
— срок годности или срок хранения продукта;
— масса нетто, объем или количество продукции;
— состав продукта (в том числе наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки);
— пищевая ценность (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро — и микроэлементов), с учетом специфики продукции;
— противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);
— назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
— способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов);
— условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);
— обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлен продукт;
При необходимости предоставления информации о товаре обращайтесь за помощью (консультацией) к продавцу-консультанту.
Перед покупкой пищевых продуктов необходимо тщательно осмотреть потребительскую упаковку. Если она повреждена, надписи на ней нечеткие, смазанные, невозможно определить дату изготовления и срок годности продукта, то от совершения такой покупки лучше отказаться.